От лаборатории вкуса до сердца города: знакомство с Богородским хладокомбинатом

Вы когда-нибудь задумывались о том, какой сложный и точный процесс стоит за созданием простого удовольствия, которым является мороженое? Ученики частной школы ОБРАЗОВАНИЕ ПЛЮС…I получили уникальную возможность узнать это из первых рук, посетив Богородский хладокомбинат.

Это было полезное знакомство с производством, а еще погружение в науку о текстурах и температурах. Ребята, вооружившись любопытством, проследовали весь путь: от момента поступления высококачественного сырья, такого как свежее молоко и отборные ягоды, до финального этапа формовки и шоковой заморозки. Ученики увидели, как строгое соблюдение санитарных норм и технологических процессов гарантирует безупречное качество конечного продукта.

Для наших воспитанников этот визит стал наглядным уроком химии, физики и экономики одновременно. Они поняли, что за каждой порцией любимого десерта стоят точные измерения, современное оборудование для торгового зала (в части хранения и презентации), и ответственный труд технологов. Когда дети видят, как из знакомых ингредиентов рождается нечто волшебное, ценность качественного, натурального продукта становится очевидной.

Частная школа ОБРАЗОВАНИЕ ПЛЮС…I стремится показать детям важность труда и точности в любом деле. Благодарим коллектив Богородского хладокомбината за открытые двери и возможность превратить урок в незабываемый, а главное, очень вкусный опыт!

Фотографии можно посмотреть ЗДЕСЬ